炒菜锅旧了当然可以扔掉了，不然哪天正用着锅底漏了这是非常令人尴尬的，尤其现在市场上出售的铁锅五花八门品种繁多，各种不同功能铁锅琳琅满目而且价格都不是很高，所以条件允许的情况下，铁锅在使用五六以后只要发现隐患就及时的更换一个新的。
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